Ariège , Aveyron , Gers , Haute-Garonne , Hautes-Pyrénées , Lot , Tarn et Tarn et Garonne sont les huit départements qui constituent la région Midi Pyrénées. Ils rappellent également d'autres lieux, aux sons doux et gorgés de soleil : Causses du Quercy, Toulouse"ville rose", Canal du Midi , … L'énumération est longue !
La région Midi Pyrénées associe remarquablement une nature sauvage à couper le souffle, un patrimoine historique d'une grande richesse et l'art de bien vivre…avec l'accent du sud Ouest !
Parcourez les espaces immenses des causses qui s'étendent de l'Aubrac aux pics Pyrénéens . Remontez les siècles en visitant les grottes de Niaux ou celle de Pech Merle, prenez la route des chemins de St Jacques de Compostelle ou bien celle des chateaux Cathares . Traversez les vallées du Lot et du Célé au rythme des canoë-kayaks; les gorges de la Truyère et celles du Tarn
Ne pas oublier de déguster les spécialités : aligot en Aveyron, foie gras du Gers, truffe du Lot, cassoulet de Castelnaudary . Puis terminer votre repas avec les fromages : Roquefort, Rocamadour, Bleu des Causses… Vous accompagnerez ces saveurs avec les vins régionaux: Moissac, Cahors, Madiran et beaucoup d'autres.
